料理研究家 栗原はるみさん

優しさがにじみ出てます、料理研究家の栗原はるみさん。

話し方、笑顔
ほんわかした感じがたまらなく好きです。

「ごちそうさまがききたくて」（1992年）という本がミリオンセラーになったそうですね。

栗原はるみ（くりはら はるみ）
1947年3月5日生れ
静岡県下田市出身。

長男も料理研究家、栗原心平さんです。

料理研究家 栗原はるみ

料理研究家 森崎友紀さん

タレントでもあり料理研究家でもある森崎友紀さん。

アイドル？フジテレビのアナウンサー？

パッと見は料理研究家と思わなかった森崎さん。
管理栄養士、製菓衛生師、中医薬膳指導員、野菜ソムリエ、食品衛生管理者の資格を持つ
なんか意外な、そこが魅力？な料理研究家です。

東京白金で料理教室『MAGENTA』を主宰されてるそうです。

森崎友紀（モリサキユキ）
1979年12月29日生れ
大阪府堺市出身

料理研究家 森崎友紀
 

女性料理研究家 青山さん

人気女性料理研究家の一人
青山有紀さん。
１９７４年、京都生まれ

カフェ、京おばんざいのお店「青家」の代表も務める青山さん。
「青家」は目黒川のほど近く、細い路地奥にある築40年以上の古民家。

「青家」は昼間は誰もが利用できるカフェで
夜は会員制のおばんざい屋さんになるそうです。
 

『 青家 』
東京都目黒区青葉台1-15-10
tel/fax [phone]
ランチ&カフェ 11:30～18:00 (L.O.17:00)
ディナー(会員制) 18:30～24:00 (L.O.23:00)
定休日 毎週月曜日

青山有紀さんは女性料理研究家女性料理研究家として
ウェブサイトや雑誌でも「薬膳を通して、美味しく元気になれる食事」についての執筆活動もされ
美容と薬膳の知識を活かしたスイーツやスープの開発もされてますね。

女性料理研究家 青山さん